コルナス。
昨日はコルナスにある日本人醸造家
大岡弘武氏のカーブへ行ってきました。
樽から試飲ができて大満足！
自然農法で作るワインはどれもフレッシュで
とても新鮮な味でした。
そして樽の中で酵母が発酵する音も聞けて感激！
大岡さん、ありがとうございました。
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大岡弘武氏のカーブへ行ってきました。
樽から試飲ができて大満足！
自然農法で作るワインはどれもフレッシュで
とても新鮮な味でした。
そして樽の中で酵母が発酵する音も聞けて感激！
大岡さん、ありがとうございました。
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タン・レルミタージュ／TAIN L'HERMITAGE
コート・デュ・ローヌ北部、タン・レルミタージュ村へ。
美味しいワインの宝庫です。
大手ネゴシアンでのワインの試飲。
コンドリューから始まり、コルナス、コートロティ、エルミタージュ。
どれもとっても美味しかったです。
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美味しいワインの宝庫です。
大手ネゴシアンでのワインの試飲。
コンドリューから始まり、コルナス、コートロティ、エルミタージュ。
どれもとっても美味しかったです。
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MACVIN DU JURA/マクヴァン・デュ・ジュラ。
これはフランシュ・コンテ地方、ジュラ村のリキュールワイン。
ブランデーのような琥珀色で、甘いけど上品な味。
食前酒、食後酒として飲まれています。
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ブランデーのような琥珀色で、甘いけど上品な味。
食前酒、食後酒として飲まれています。
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