saint-marcellin/サン・マルスラン。
久々にフロマージュを買った。
いつもはコンテ、カマンベール、ブルーとお決まりのものを買うのだけれど
今回は『サン・マルスラン』を選んでみました。
リヨンの代表的なフロマージュの一つ。（ドーフィネ地方のものも有名）
この地方の白ワインかマール酒が合うなぁ。
いつもはコンテ、カマンベール、ブルーとお決まりのものを買うのだけれど
今回は『サン・マルスラン』を選んでみました。
リヨンの代表的なフロマージュの一つ。（ドーフィネ地方のものも有名）
この地方の白ワインかマール酒が合うなぁ。
camembert/カマンベール。
この間スーパーで見つけたカマンベール『GILLOT』。
ちょっと高かったけど、買ってよかった。
久々、美味しいカマンベールに出会ったって感じです。
この香り、幸せ～。
おすすめです。
ちょっと高かったけど、買ってよかった。
久々、美味しいカマンベールに出会ったって感じです。
この香り、幸せ～。
おすすめです。
mont-d'or/モンドール
今夜は『モンドール』を食す！
温野菜、生ハムやロゼットなどを合わせて。
これも冬の間、一度は食べたくなる。
この冬まだ食べてなかったなぁーと、
近所のチーズ屋さん『La Mère Richard』で
『今日食べる用にと』言って買ってきた。
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温野菜、生ハムやロゼットなどを合わせて。
これも冬の間、一度は食べたくなる。
この冬まだ食べてなかったなぁーと、
近所のチーズ屋さん『La Mère Richard』で
『今日食べる用にと』言って買ってきた。
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